やっぱり夏はうなぎでしょっ。夏バテに良し！美肌に良し！？国産極うまサイズ３尾セット/ウナギ/鰻

川水うなぎ：送料タダ！！やっぱり夏はうなぎでしょっ。夏バテに良し！美肌に良し！？国産極う...
川水国産極うまサイズ３尾入り送料タダ！
川水は、その時期に一番美味しい産地のうなぎを仕入れます。

内容量：１尾（無頭170g〜200gｇ）×３尾
付属品：たれ、山椒（和歌山産）
原材料：うなぎ（国内産）、しょうゆ(大豆小麦を含む）、還元水あめ、みりん、異性化液糖、砂糖、発酵調味、料、でん粉、酵母エキス
添付のたれ：しょうゆ（大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦を含む）、みりん、砂糖、酒、うなぎ 山椒：和歌山産山椒１００％、まぜもん無し
保存方法：要冷凍
賞味期限：３６０日

川水職人は、毎日「良い活鰻」をさがさなくてはなりません。今日「良い活鰻」を仕入れた産地が明日も良いとは限りません。
『毎日良い活鰻を仕入れる』それが職人の仕事！
料理は素材が八分！！だから１番肝心な良い活鰻を仕入れる事に力を注ぐのです。
勿論、仕入れた活鰻は社内のスタッフの内の味覚に敏感な５人が担当し、川魚によくあるイヤな臭いがあるかないかを実際に判定します。
この試食検査で「ドロ臭チェック」をパスできずに生産をすべて止めてしまう事もあります。
不良品を作るぐらいなら何も作らないほうがいいですからね・・・
「良いか悪いかを確実に判断して、悪いものは使わない！！」
とても単純な事ですがこれを川水は徹底的におこなっています。