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給食でよく食べた「くじらのたつたあげ」
今は給食では出ないのかな？
あの頃は鯨の肉って安くで売ってたけど、家で竜田揚げ作っても給食とは味が違っちゃうんですよね。
そのなつかしいメニューをご家庭でもぜひどうぞ。
●これぞクジラ肉！
刺身でも美味しいクジラを竜田揚げに！
・刺身でも美味しい鯨を竜田揚げに♪
・竜田揚げにもっとも合う「つち鯨」を使っております。
■醤油・玉葱・生姜・にんにく・塩・砂糖・清酒・そしてフルーツ等々10種類以上のたれで味付けし、2晩漬け込みました。
●簡単メニュー♪
■片栗粉がつけてありますので、170〜180℃位の油で揚げてください。
◆揚げ方のポイント◆
軽く解凍して片栗粉を軽くまぶして揚げるときれいに揚がります。
【たつたあげ200g】給食で良く食べた”クジラの竜田揚げ”揚げるだけの簡単メニュー
今は給食では出ないのかな？
あの頃は鯨の肉って安くで売ってたけど、家で竜田揚げ作っても給食とは味が違っちゃうんですよね。
そのなつかしいメニューをご家庭でもぜひどうぞ。
●これぞクジラ肉！
刺身でも美味しいクジラを竜田揚げに！
・刺身でも美味しい鯨を竜田揚げに♪
・竜田揚げにもっとも合う「つち鯨」を使っております。
■醤油・玉葱・生姜・にんにく・塩・砂糖・清酒・そしてフルーツ等々10種類以上のたれで味付けし、2晩漬け込みました。
●簡単メニュー♪
■片栗粉がつけてありますので、170〜180℃位の油で揚げてください。
◆揚げ方のポイント◆
軽く解凍して片栗粉を軽くまぶして揚げるときれいに揚がります。
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